Фестиваль Різників-гентешів-2013 на Закарпатті
27 января 2013, 18:11
Владелец страницы
Фотограф Львівської Міської Ради
фотограф: газети "САМОПОМІЧ"
МГО П'ятниця, УНА преса, NATIONAL NEWS UKRAINE
Фестиваль Різників-гентешів-2013 на Закарпатті
26 січня у селі Геча на Берегівщині традиційно відбувся Міжнародний конкурс гентешів-2013 - саме так на Закарпатті називають професійних різників. Кожен з них, щоб зарізати свиню, застосовує власний прийом. Головне, щоб усе відбулося дуже швидко, і тварина не мучилася, адже це не лише гуманніше, але від цього залежить і смак м’яса. За давнім угорським звичаєм кожному м’ясникові за вбиту свиню підносили чарку горілки. А гостей, які встигли до відкриття фестивалю, щедро пригощали вином, слив’янкою та глінтвейном.
Рубрика "Блоги читателей" является площадкой свободной журналистики и не модерируется редакцией. Пользователи самостоятельно загружают свои материалы на сайт. Редакция не разделяет позицию блогеров и не отвечает за достоверность изложенных ими фактов.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.