Вебкаст №2: Сирия с Ашотом Арушановым. Восточные базары и драгоценные пряности
20 января 2012, 06:55
Сирия с Ашотом Арушановым. Восточные базары и драгоценные пряности.
Самые известные рынки Дамаска — тысячелетний Сук аль Хамидия и огромный мир пряностей — Бзурия. Здесь можно на самом деле купить все, что душе угодно!
Несколько интересных фактов:
1. В Сирии, как и на Ближнем Востоке, торговля считается почетным делом, и даже сам пророк Мухаммед стоял за прилавком.
2. Среди арабских продавцов большинство — мужчины.
3. В древнем Риме славился сирийский тмин, а в 12 веке «сирийская капуста». Сейчас мы ее знаем как «цветную капусту».
4. Самая дорогая пряность, которой торговали древние купцы — царь пряностей «заафаран» — шафран. Сейчас он тоже самый дорогой - стоимость 1 кг качественного шафрана составит около 6 тысяч долларов!
5. На рынках Ближнего Востока принято торговаться! Главный аргумент — возглас: «я не согласен», то есть "шу-у?! я салям!" Это может снизить цену втрое от начальной!
Рубрика "Блоги читателей" является площадкой свободной журналистики и не модерируется редакцией. Пользователи самостоятельно загружают свои материалы на сайт. Редакция не разделяет позицию блогеров и не отвечает за достоверность изложенных ими фактов.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.