К весне продуктовая корзина украинцев «похудеет»

Растущие цены на продукты как раз помогут сбросить накопленный жирок после новогодних праздников.

Лидирует уже по традиции – гречка, она подорожала в январе на гривну, и на 50 копеек в феврале.

Буквально за последнюю неделю января стоимость некоторых продуктов ощутимо повысилась. Говядина, рис, сливочное масло и молоко подскочили в цене в среднем на гривну, и это только за неделю. Стабильность показывает еще сало, яйца, на них подорожание не распространилось. Зато поползла вверх стоимость фруктов и овощей. Цитрусовые подорожали в среднем на 3-5 гривен, морковь, лук и картофель – на 1-2 гривны. А что же будет дальше, тем более, что доллар продолжает лихорадить.

Во многом рост или снижение цен будет зависеть от курса валют. Эксперты говорят, что при росте курса можно ожидать уже к концу квартала повышение цен на 10%. А уже к концу года продукты могут подорожать до 40%.
По словам директора общественной организации «Экономический дискуссионный клуб» Олега Пендзина: «Цены на свинину выросли за январь на 4,5%, на молоко, молочные продукты и подсолнечное масло – на около 3%. По сравнению с январем прошлого года выросли цены на все виды социально значимых продуктов питания, за исключением риса. При этом больше всего подорожали овощи – в 2,3-3,1 раза».
И это по словам экспертов еще скрашено тем, что у населения обычно после праздников наблюдается спад покупательской способности. Но в нынешнем году она гораздо ниже, чем в прошлые годы и связано это с рекордно понижающимся уровнем жизни украинцев. Население начало меньше потреблять мяса и овощей, заменяя их макаронами и картофелем. Кстати, на данный момент среднестатистический украинец съедает четь больше 50 кг мяса в год, хотя норма составляет 80 кг. Исходя из пессимистических прогнозов экспертов можно сказать, что уже к средине весны продуктовая корзина среднестатистического украинца похудеет на пару наименований товаров. В ней окажется меньше мяса, молока и овощей.