Друзья, давеча я уже писала о своем отношении к вегетарианству.
Предыдущая статья у
многих вызвала недоумение и некий бунт, но я прошу понять меня правильно. У
меня не возникает настойчивой идеи навязать кому-то свое мнение или изменить
чью-то жизнь. В меру своих познаний и жизненного опыта, мне всего лишь хочется
поделиться информацией и, возможно, кому-то помочь, натолкнув на переосмысление
жизни. Поймите, истина в личном желании - принимать или отторгать. Сегодня я хочу продолжить и развить тему вегетарианства
и показать Вам, друзья, что помимо хорошей «энергии еды», в вегетарианстве есть
еще много преимуществ. С Вашего позволения, начну! Итак, для начала все же
немного общей или назовем это «глобальной» информации! Как известно, Индия
является абсолютным рекордсменом по количеству людей, сидящих на растительной
диете. Вегетарианцев в этой стране 80% от всего населения. Ну, это не
удивительно, ведь для большинства индусов корова до сих пор священное животное.
Перенаселенный Китай занимает второе место в списке вегетарианцев, и
предпочитают они больше рис и овощи. А
вот в Японии пища животного происхождения с давних времен представлена морепродуктами, а вовсе не свининой
и говядиной. И это не удивительно, ведь все страны, о которых шла речь –
это буддистские страны. Что касается Америки
и Европы, то вегетарианство появилось там сравнительно недавно, вегетарианцев
там всего лишь 5%. Какие же преимущества
вегетарианства? В первую очередь – здоровье. Исследования показали, что после
алкоголизма и курения, употребление в пищу мяса является главной причиной
смертности. Если взять, например, Америку, то каждые 45 секунд в этой стране
кто-то умирает от сердечной недостаточности. Люди, которые едят мясо, в зоне
риска «подхватить» рак толстой кишки, или молочных желез и матки. И не стоит
забывать, что через несколько дней мясо убитого скота начинает разлагаться,
приобретает серо-зеленый цвет и неприятный запах, вот и обрабатывают его
нитратами, благодаря которым мясо приобретает ярко-красный цвет и вид «свежести».
Мясокомбинаты не могут позволить себе таких колоссальных убытков, вот мы
добровольно и отправляем в свой желудок яд. Но, это еще и не все, процесс
химической обработки животного начинается с самого рождения. В дневной рацион
питания включены такие «вкусняшки» как: транквилизаторы, гормоны, антибиотики и
еще 2 700 видов других препаратов - еще одна причина наших с Вами заболеваний.
Но все же, основная причина раковых и сердечно-сосудистых заболеваний
заключается в том, что наш пищеварительный тракт не приспособлен к
перевариванию мяса. Плотоядные животные имеют сравнительно короткий кишечник, что
позволяет своевременно выводить из организма быстроразлагающиеся и выделяющее
токсины мясо и об этом я уже говорила. Друзья, при правильном подборе
вегетарианских продуктов, можно получить больше питательных веществ,
аминокислот и белков, чем из мяса. Преимущество второе – экономическое. Сегодня
в мире производится гораздо больше продуктов, чем необходимо для того, чтобы
прокормить население. И все потому, что мы выращиваем скот на мясо. Если снизить производство мяса всего на 10%,
это сэкономит количество зерна, которого хватит что бы прокормить 60 миллионов
человек. Вдумайтесь в эту цифру! Другая цена, которую приходится платить за
употребление в пищу мяса – это плата за нашу экологию. Слив сточных вод и сброс
отходов мясокомбинатов загрязняет реки и водоемы больше, чем городская
канализация. Для сравнения, что бы вырастить 1 кг пшеницы нужно 60 л воды, на
производство 1 кг мяса затрачивается от 1250 до 3000 л. На сегодняшний день в
мире ужасающий перерасход воды. Площади уничтожаемых тропических лесов для
производства мяса, что впоследствии влечет за собой высокий уровень вымирания
разных видов животных- это тоже экологическая катастрофа! Иногда возникает
вопрос – есть ли разум у землян? Если говорить с этической точки зрения - те,
кто становятся вегетарианцами, основываются на убеждении, что другие создания
также имеют чувства и испытывают эмоции, сходные с эмоциями человека. Я об этом
тоже уже писала, хотелось бы только добавить фразу Леонардо да Винчи, которая
меня впечатлила: "Поистине, человек — царь зверей, ибо своей жестокостью
он намного превосходит их. Мы живем ценой жизни других. Наши тела — ходячие
кладбища!". Ну и наконец, хотелось бы написать про религиозные
соображения, которые все же мне ближе. Одна из мощных мировых религий — Буддизм
– гласит, что все наши поступки, включая выбор пищи, имеют кармические
последствия. Вовлекая себя в круг причинения боли и страдания, даже не
напрямую, а путем употребления в пищу животных, человек обрекает себя на такие
же страдания, в той же мере, в какой он причинил страдания другим. Ну и,
напоследок, хочу сказать, что если уж человечество и выбирает путь
«мясоедения», было бы намного справедливее доставать эту пищу древним способом,
собственным трудом – охотясь. Эта некая «честная» и «чистая» добыча, когда
человек и животное выходят на поле боя сам на сам, приносила бы меньше
страданий животным и возможно многие бы переоценили бы свое отношение к еде -
отказались бы от мяса. Но, к сожалению, на сегодняшний день, в современных
условиях жизни – это практически
невозможно. Не каждый менеджер или социальный работник, да и вообще любой
городской житель, сможет охотиться. Надо
помнить, если Вы и выбрали путь вегетарианства – это безумно важный и смелый
шаг в жизни каждого человека. Отказываясь от мяса, и от собственного рабства,
мы станем на ступень выше и ближе к совершенному обществу. Мы станем
единомышленниками таких великих и успешных людей, как Сократ, Платон, Пифагор,
Леонардо да Винчи, Монтель, Вольтер, сэр Исаак Ньютон, Жан-Жак Руссо, Альберт
Эйнштейн, Лев Толстой, Пол Маккартни, Ралф Уолдо Эмерсон и другие. Стоит
задуматься, возможно, именно отказ от мяса, открыл перед ними иные границы и
возможности, расширил мировоззрение и научил видеть все под другим углом, в
других красках и в другом свете.
Рубрика "Блоги читачів" є майданчиком вільної журналістики та не модерується редакцією. Користувачі самостійно завантажують свої матеріали на сайт. Редакція не поділяє позицію блогерів та не відповідає за достовірність викладених ними фактів.