Традиционно зиму именуют сезоном гриппа и простуд . А согласно Аюрведе, зима не является ослабляющим человека сезоном, а наоборот – это идеальное время года для укрепления иммунитета.
Иммунитет по Аюрведе – это «балла», что в переводе означает
«сила». Балла, как и здоровье, согласно Аюрведе включает себя не только физический
аспект, а также духовный и психологический. И самое главное – это гармония всех
компонентов. По сути, иммунитет связан с пищеварением. Если аппетит – хороший,
пищеварение – сильное, то и иммунитет – крепкий.
Как же усилить иммунную защиту организма?
Основу нашего иммунитета формируют питание, образ жизни,
наследственность, возраст и даже время года. К счастью, возможно приобрести
устойчивый уровень иммунитета, который будет сопровождать вас на протяжении
всей жизни. Итак, иммунитет бывает 3 уровней:
1) наследственный (Сахадж) – данный природой, который дается
от рождения;
2) сезонный (Каладж) – колеблющиеся уровни иммунитета,
обусловленные сменой времён года, различными этапами жизни и циклами влияния
планет;
3) устойчивый (Юктикрити) – постоянный уровень иммунитета, за
который отвечает человек и его можно настроить, придерживаясь Аюрведического
режима питания и образа жизни.
Если наследственный уровень изменить нельзя, то
сезонный - наиболее поддается
планированию и коррекции с помощью правильного питания и травных препаратов. Вы
можете спросить меня: почему тогда его нужно укреплять именно зимой? Все
просто. Холодной зимой у человека наблюдается наиболее сильное пищеварение.
Зима – это время года, когда природа все-таки готова нас насыщать, хотя все
думают почему-то наоборот. Вследствие очень высокого уровня пищеварения зимой
люди ощущают более сильный голод и фактически могут лучше переваривать пищу,
соответственно больше питая свои тела.
Самое главное зимой –
это соблюдать Аюрведический режим дня и питаться иммуностимулирующими
продуктами. Также зима – наилучший сезон для расаян и травяных препаратов,
так как высокий уровень пищеварения помогает лучше их усваивать.
Так что же это за
иммуностимулирующие продукты?
Это свежие органические продукты, легкие для переваривания и
полезные для здоровья. Лидирующие позиции среди них занимают свежие,
органические овощи, фрукты, молоко, йогурт, очищенные крупы, а также масло ги.
Стоит ограничить употребление продуктов, что прошли обработку в промышленном
масштабе, а также консервированных, замороженных и расфасованных продуктов
питания. Также стоит исключить из ежедневного рациона продукты, которые
содержат консерванты. Все они делают защитную систему вашего организма вялой и
подверженной риску.
Если рассматривать вкусовой спектр пищи, то зимой лучше всего употреблять продукты с
кислым, сладким и солёным вкусом и сократить вяжущий, острый и горький вкус,
хотя в свою диету следует включать конечно же все шесть вкусов. Идеальная
еда – это тёплая, домашняя, маслянистая пища, если она не жарится во фритюре и
готовится на легкоусвояемых маслах, таких как масло гхи или оливковое масло. Не
стоит есть холодную пищу, так как она снижает пищеварительный огонь и снижает
иммунитет.
Отдельное внимание стоит уделить образу жизни. Стоит
соблюдать Аюрведический режим дня, а не
работать по ночам, периодически заглядывая в холодильник и отсыпаться по
часику днем, как впрочем поступают многие из нас. Старайтесь ложиться спать
немного раньше, а просыпаться раньше, это придаст вам больше энергии и
свежести.
Еще одной полезной находкой Аюрведы является абхъянга –
ежедневный самомассаж, который стимулирет все органы тела, очищает организм от
шлаков и создает защитное поле от стрессов и болезней.
Соблюдая рекомендации Аюрведы касательно питания и образа
жизни, возможно вам удастся выработать устойчивое, постоянное состояние
иммунитета – иммунитета уже третьего уровня (Ютикрити), которое и является
главной целью человека. Ведь «балла» -
иммунитет – означает именно «состояние без болезней», к чему и стоит
стремиться.
Так что пускай именно эта зима станет вашим первым шагом к устойчивому
и сильному иммунитету, что позволит вам провести эту холодную пору в тепле и
здоровье.
Рубрика "Блоги читачів" є майданчиком вільної журналістики та не модерується редакцією. Користувачі самостійно завантажують свої матеріали на сайт. Редакція не поділяє позицію блогерів та не відповідає за достовірність викладених ними фактів.