Новий період у системі шкільного харчування в Україні розпочнеться з 1 січня 2021 року
Так, з першого січня набувають чинності:
- оновлений Санітарний регламент;
- нові гігієнічні вимоги до харчоблоків;
- методологія закупівель;
- система аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).
Уточнюється, що над впровадженням нової нормативної бази впродовж цілого року працювала робоча група, до якої ввійшли представники:
- Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства;
- Міністерства охорони здоров'я;
- Міністерства освіти і науки;
- Держпродспоживслужби;
- Антимонопольного комітету України.
Крім оновлення застарілої нормативно-правової бази, у межах реформування системи шкільного харчування виділені ще два основних напрямки:
Підвищення контролю за безпечністю та якістю харчових продуктів.
Ресурсне забезпечення шкіл.
За словами заступника міністра охорони здоров’я Віктора Ляшка, новим санітарним регламентом передбачено, що у щоденному шкільному раціоні учнів повинно з’являтися більше злакових, овочів, фруктів, ягід та молочних продуктів.
Крім того, вперше в нормативно-правових актах МОЗ урегульовано питання з організації харчування у закладах освіти дітей з особливими дієтичними потребами.
Повідомляється також, що за результатами наради прем’єр-міністр Денис Шмигаль доручив обласним та Київській міській держадміністраціям до 24 грудня 2020 року вжити заходів щодо освоєння коштів державного бюджету, спрямованих на ремонт і придбання обладнання для їдалень (харчоблоків) закладів загальної середньої освіти.
Крім того, очільники областей мають посилити контроль над організацією харчування дітей із додержанням вимог санітарно-гігієнічних правил та норм утримання закладів освіти.
Рубрика "Блоги читачів" є майданчиком вільної журналістики та не модерується редакцією. Користувачі самостійно завантажують свої матеріали на сайт. Редакція не поділяє позицію блогерів та не відповідає за достовірність викладених ними фактів.