Гурт (польск. hurt, от нем. Hürde — плетень, загон для скота),стадо крупного рогатого скота мясного направления. В Г. подбирают животных по полу, возрасту, живому весу, упитанности. Формируют Г. во время зоотехническо-ветеринарного осмотра скота перед началом пастбищного содержания. Размеры Г. в мясосовхозах: молодняка 150—200 голов, нагульного взрослого скота в степных районах 150—200, в лесных и лесостепных 100—150. Г. скота закрепляют за бригадой из 2—4 чел. (гуртоправов).