Фестиваль Різників-гентешів-2013 на Закарпатті

27 января 2013, 18:11
Фотограф Львівської Міської Ради фотограф: газети "САМОПОМІЧ" МГО П'ятниця, УНА преса, NATIONAL NEWS UKRAINE
0
24
Фестиваль Різників-гентешів-2013 на Закарпатті

Фестиваль Різників-гентешів-2013 на Закарпатті

26 січня у селі Геча на Берегівщині традиційно відбувся Міжнародний конкурс гентешів-2013 - саме так на Закарпатті називають професійних різників. Кожен з них, щоб зарізати свиню, застосовує власний прийом. Головне, щоб усе відбулося дуже швидко, і тварина не мучилася, адже це не лише гуманніше, але від цього залежить і смак м’яса. За давнім угорським звичаєм кожному м’ясникові за вбиту свиню підносили чарку горілки. А гостей, які встигли до відкриття фестивалю, щедро пригощали вином, слив’янкою та глінтвейном.
Рубрика "Я - Корреспондент" является площадкой свободной журналистики и не модерируется редакцией. Пользователи самостоятельно загружают свои материалы на сайт. Редакция не разделяет позицию блогеров и не отвечает за достоверность изложенных ими фактов.
РАЗДЕЛ: Новости Украины
ТЕГИ: Мясо,Закарпатье,фестиваль,свинина,Гече
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.